Správna hygiena v stravovacích zariadeniach

Stravovacie zariadenia

Existuje len pár oblastí podnikania, kde má hygiena taký priamy dosah na konečný zisk ako pri reštauráciách a kaviarňach. Dodržiavanie dobrej úrovne hygieny v stravovacích zariadeniach je kľúčovou podmienkou vo všetkých oblastiach vášho podnikania vrátane kuchyne, reštauračnej časti, toaliet, ale aj pri donáškovej službe. Postupy správnej hygieny vám pomôžu zaistiť bezpečnosť potravín a poskytnúť najlepšiu a najbezpečnejšiu skúsenosť pre hostí aj personál. Program Tork Clean Care poskytuje širokú škálu odborných vedomostí a riešení na upratovanie pre odvetvie stravovacích služieb, ktoré vám pomôžu nastaviť správny chod postupov a zaškoliť váš personál. Vďaka tipom a obsahu o tom, ako dodržiavať správnu osobnú hygienu a postupy čistenia povrchov, zaistíte kvalitnú starostlivosť o vašich hostí aj zamestnancov.

Dodržiavanie správnej hygieny rúk v stravovacích zariadeniach

Správna hygiena rúk je, a vždy bola, prvým krokom v boji proti krížovej kontaminácii a kľúčovou podmienkou pri bezpečnom podávaní jedla hosťom. Ale to neznamená, že je to samozrejmosť. Dodržiavanie správnej hygieny rúk v reštauračnom odvetví si vyžaduje vzdelávanie a častý tréning.

Pomôžte svojmu tímu dodržiavať dôslednú hygienu rúk

Čistý povrch je bezpečný povrch

Pri zaistení bezpečného a hygienického prostredia pre hostí aj personál je dôležité, aby pri pravidelnom upratovaní a dezinfekcii reštaurácie dodržiavali odporúčania týkajúce sa povrchov, ktorých sa často dotýkame, aj povrchov určených na kontakt s jedlom vrátane kľučiek dverí, vypínačov svetiel a umývadlových batérií.

Zistite viac a stiahnite si materiál týkajúci sa čistenia povrchov

Spokojnejší hostia

Očakávania z hľadiska služieb, udržateľnosti a spokojnosti hostí sú väčšie než kedykoľvek predtým. Tork navrhuje produkty a služby, ktoré poskytujú lepšiu skúsenosť hosťom aj personálu.

Zistite viac

Dvaja šéfkuchári pripravujú jedlo v profesionálnej kuchyni reštaurácie

Stiahnite si Umiestnenie zásobníkov pre reštaurácie

Stiahnuť

Stiahnite si Umiestnenie zásobníkov pre kuchyne

Stiahnuť

Môže vás zaujímať aj

Zostaňte v bezpečí

Ako celosvetový odborník v oblasti profesionálnej hygieny chceme podporiť pracovníkov v prvej línii s informáciami o tom, ako minimalizovať šírenie nákazy dodržiavaním správnych hygienických postupov na pracovisku. Program Tork Clean Care poskytuje stravovacím zariadeniam širokú škálu odborných vedomostí a hygienických riešení, vďaka čomu bude dobre postarané nielen o vašich hostí a zamestnancov, ale aj o váš imidž.

Zistite viac

Súvisiace produkty

Kontaktujte nás

Ako môžete vytvoriť hygienické a čisté pracovné prostredie? Pozvite niektorého z našich expertov, aby sa s vami skontaktoval, a porozprávajte sa o našich produktoch a riešeniach.

Kontaktujte experta